In een klein groepje ontdek je binnen 1,5 uur de pareltjes van het oude centrum zoals de oude Markthal, het Plaza de la Virgen, La Longa en de bekende San Nicolaskerk met haar “sixtijnse kapel van Valencia” en indrukwekkende frescos. 

Na deze informatieve en gezellige wandeling dompelen we ons onder in een diner vol smaakexplosie: een heerlijk tapas menu uiteraard bereid met lokale ingrediënten begeleid door bekroonde regionale wijnen. De locatie van deze proeverij is met recht uniek te noemen: een ondergrondse grot uit de Moorse tijd welke dateert uit de 11e eeuw.